lunes, 22 de octubre de 2012

Receta de tortitas. A vos que te gustan las torts.

Compañeras ustedes saben que no pueden contar conmigo como una posteadora regular y constante , una semana estoy con un postort, la otra no, el mes siguiente menos y así... Pero estoy leyendo libros de autoayuda trabajando en eso, tratando de organizarme. Soy un bardo pero feliz eh.
Hola.
Los domingos suelo preparar un desayuno mas zarpado-completo que durante la semana. Me levanto inspirada para preparar un pain perdu, galletitas o tortitas (pancakes). El domingo (ayer) torteamos, asi que les paso la recetita fresca, y fácil.

Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 2  tazas de leche (la que venga, de vaqui, almendra, arroz...)
- Azúcar a gusto, yo le pongo 1/2 taza.
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- Manteca para cocinar las torts en la sartén

Batís todo, hasta que no queden grumos. Calentás la sartén, echás un poquito de manteca y con un cucharón ponés la mezcla, depende de lo gorda que te guste la tortita (ojo ahi). Cocinás de un lado hasta que este dorada, das vuelta, esperá y pumba, a comenzar la torre de tortitas.
Con estas cantidades yo hice 10  de grosor mediano (onda no finitas como para panqueque ni tan gordotas como para sentirte re culpablegordafea).
Te las podés comer solas o con sirope, miel, dulce de leche, kero (sigue existiendo?),loquesetecante, digamos.
Todos felices, domingo de desayuno-almuerzo, te ahorrás de preparar una comida, y si le sumas huevo al desayuno, una fiesta loca (con que facilidad me sale la palabra "fiesta" a los 30).


fotoporonga de las tortas desnudas esperando la lastración


la tribu contenta

































































































Tortita del Orto Rica Tortita
















18 comentarios:

  1. me encantan tus recetas y tu humor. gracias

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    1. Gracias anoni. Me imagino que sos hombre y me cachondeo un poco. Beso.

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  2. depende de lo gorda que te guste la tortita.
    me gusta gordita y pegadora.

    No te veo usando el mate florencio, flojORT.

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    1. Gordita y pegadora? ponle muuucho sirope.
      Es cierto, el mate florencio pasó a un 2do plano cuando sale mate de + de 1 person, el porongo tiene mas sabor por mas temps...pero es cierto que se nos esta acabando la yerba mas rapido, buen, te lo cuento por msn.

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  3. Me gustan los desayunos completitos.. ademas un buen desayuno viene genial para arrancar con energia el dia!
    beso

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    1. Yo arranco con energia cuando como fruta, ponele, con desayuno pulenta me dan ganas de volver al sobre. Un beso Estela!

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  4. me rio sola! que rico todo!! este finde pruebo con marido y volvemos al sobre despues de lastrar como chanchos
    besoooo!

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    1. Ay si....pocas cosas mas lindas que esa situacion de domingo...Suerte y beso.

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  5. mmmm tentacion como nos tienes....

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  6. Pero si son enormes tus tortitas! asi claro que te ahorrás el almuerzo!
    Buenísima esta entrada!

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    1. He visto tortitas mas gordas...pero si, las mias no son para nada amarretas. Gracias y beso.

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  7. Ay! Yo justo ahora quedé hecha torta del finde cumpleañero,asi que no le puedo dar a las tortitas!! pero después cuando mejore torteo todo el domingo y te cuento!!!! Gracias!!! (me las imagino con palmitos y mayonesa y lechuguita, no sé por que...)

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    1. a tortear mi amor. uy, si si si si, buena opción, me diste ganas de probar...despues nos contamos entonces.
      Un beso para vos y para Cordoba, decile que en marzo voy a ir a verla.

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  8. A buenooo porqueeee! a esta hora tengo que ver esto y sola en el trabajo
    se ven muy buenos te sigo desde mi nuevo blog (exchicaparaiso)
    besos
    ayez

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    1. Ah sos la chica de la esquina 48! rebienvenida entonces. me gustan las lavadas de jeti, bien bien. Un beso!

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  9. Como me comeria una de tus torts, Flor, en este preciso momento, haha! :P

    Que bueno que hay nuevos posts para ver! Abrazo! :D

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  10. que es el kero?
    me tentaste! el domingo desayuno torts!!
    buen finde!!

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  11. Como me siento identificada!!!! yo tambien me tiento pero aca el sabado es el dia de desayunos pulentosos!!!!
    Vivan los desayunos torts...

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Hola, me vas a comentar? ;)

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