Volver

Dos meses sin aparecer por acá. Si internamente lucho, es contra la inconstancia.

Estoy volviendo, estoy revuelta, con mezcolanza de emociones. Felíz.
Hace poco mas de 2 años que vinimos a vivir a estas tierras y desde entonces que yo no volví al pago.
Y lo hice, sola, por 17 días, me animé . A volver, a reencontrame.

Empecé con días en familia, en el campo, días en los que tal vez faltó un cacho de testosterona. Fue tan fuertemente lindo el encuentro, que me agarró alergia, que curé con óleos esenciales a pesar de la insistencia maternalópata de que siga sus instrucciones consejos. Tomé mucho mate hervido re dulce con peperina (con mi abuela) y luego me fuí para la ciudad (llorando), a Buenos Aires, a buscar armonía en la práctica del Boedismozen.

De Boedo vengo, ay que pedo tengo...
Y en la capital federal, de la que me escapé aturdida hace un par de años, fui yo. Fluí, nadé en su humedad del 200%. Me desperté de la hibernación belga, me sentí linda (gracias a los albañiles y otros chochamus), querida, y demás.
Comí milanesas, bailé cumbia, tomé fernet, birra, whisky, morí de risa, me puse plataformas (prestadas), dormí en colchón en el el sopi, dije "precario" y me di vergüenza, compré alfajores por mayor, usé la sube, me dieron alikal, no sigo.

Reencontré a mis amigos lindos del alma y me encontré con otros, los más nuevos.
Los amigos de siempre, los de la infancia y no tanto y con los que me fui encontrando de mas grande, en el laburo, los estudios o por otros amigos, o por el monde blogga ... Me traje un pedazo de cada uno, así de guaso.
Cada uno de los que encontré, por cortito que haya sido el momento, significó bocha en estos 15 años que llevo vividos (x2).
También me encontré conmigo. Sí. Eso hace Boedo.

Y me traje una sonrisa, que no se va, aunque esté enculada por el frío que hace en esta primavera belga. Adentro sonrío y mi alma se salpica de materia cursi pero hoy no le temo tanto.

Te cito algo:
"...esa época de la vida que es la infancia, donde uno carga el combustible que va a tener que usar hasta que se muera. De la calidad de este líquido depende qué tipo de persona vamos a ser cuando las papas quemen." 
Breves apuntes de autoayuda. Fabian Casas

Te canto ESTO.


Te muestro MÁS.

Hasta la próxima, mis queridos.

mi abuela Chola

                                                                 

las mascotas de mamá

 

con mi hermana esperamos un remisssssss

hermana + gallinácea

madre + gallinácea

gato canaleta

like a virgencita

patio de mamá

plantas de mamá

 atrapame esos sueños

adivinamos quien es?

las nenas

colchoneando en Boedo City

2 años no es nada

de Boedo vengo

88.235, le jugaste?

Y TODO EL CIELO

No piché, solo me rajé y ya está, volví.

Extrañé andar por acá, sí, pero también la pase bomba.
Les doy como una explicación, onda boluda creída que se debe a su público, voy a creer eso mientras les cuento:
Mayo y junio fueron, medio otoñort, medio primavera, mas nublado que soleado, así es Bélgica parece...pero claramente fueron los meses en el que puse fin al INVIERNOMASLARGODEMIVIDA. Me venía sintiendo  en invernalia (winterfell) de la serie Game of Thrones (serie no muy de minita, que me encanta ver con viking), así, un invierno eterno, de enfermedades respiratorias constantes, granos en jeta por falta de soleil, animo bajón y todo lo que la falta de la vitamina D, digamos ponele, te genera. Asi que ni bien lo templadito se dejó sentir, me rajé para arafue, al jardín, la huerta, esa onda viste...
También recibimos visitas argentinas, de dos parejas que no junábamos y que al final resultamos ser re friends. También "expuse" en la casa del embajadort, en fiesta pachanga bizarra por el 25 de mayo, donde armamos un grupete pulenta para pasar la velada, plantamos, sembramos, bulbos, semillas, flores, verduras, nos fuimos a Holanda unos diitas, dijimos chau a las primeras visitas, dijimos hola, un gusto a las nuevas  (hola soy Flor, hola soy Seel), visitamos Brujas, tomamos birritas belga, intercambiamos conocimientos verdes y culinarios, semillamos, etc etc. Chau visitas, nos volveremos a ver.
Mis dos hijos cumplieron años (2 y 13), terminaron las clases (mias y de hijo), bailamos, tomamos vodka con amiga polaca.
Muestroles algunas fotos para resumir, sino re densa.
Gracias por no olvidarme. Les beso, hasta la próxima (esta semana con receta vegeta).
AMOR
17:02 hs. ACTUALIZO: Parece que Game of Thrones es de MINITAS. Hola a las minitas. Ufa, yo que quería hacerme la machona loco, dejame. Bueno, pero la serie la miraba tomando birra y eructando, beso.
18: 08. Y por hacerme la re canchera actualizando, borré la entrada, y no la podia recuperar, parece que blogger no tiene "papelera". Así que fui al buscador - caché - copié - pegué todo de nuevo. Medio rústico tal vez, pero es lo que se me ocurrió en el ataque que me dio.
No pude recuperar los comentarios, no es censura, es boludez. 

en el parque

en el parque, y por todos lados esta planta maravillosa!

Paleolítica osea. para la export...

para la export...

25 de mayo. Grupete argentino en casa del embajadort (blogeras=yo+PV)

en Holanda Kamperland (quegordaquetoy)

 

Kamperland

Costa holandesa

un pesito pa la birra de lo pibe

Paseando a visitas de luxe por Brugges

cumple pepuneo por 2° vez

dibujorts+mateiko(mejor regalo, lejos. merci noviohippi de SB)

la moda de la región

Corazón Seelvanero + papillon dudosa

Pepu fan de la seelvie

hace 13 años nacía el Tomi

tomate comprado+caracolort

fin de mi curso de francés

Rumbasambamambo

...gatito del sorteo...

con las primeras rosas del jardín

en el jardín

mios

Universo, media pila.

Hace unas semanitas me dieron unas ganas de esto.
En otra vida viví en India, lo sé.
Un dibujorti originado en el deseo de viajar.
Chau.
Sigo recibiendo pedidos de adopción gatunos, sepanlo.
Amor.

Bondiola con crema de batatas. Resurgimiento

Y buen, nosé, me quedé perdida en la oscuridad de mi ser por varios días y recién vikingo prendió velita a sanca y sanexpedi (para que ayude a alguien con cuestión de laburo, nosé), ví la luz, y salí. Hola. Ave Fénix me dicen en el barrio. (y con las cenizas lavo la ropa).

Hace tiempo que hice una bondio al horno con cositas ricas para acompañarla y la devoramos enseguida, veniamos comiendo mucho vegetal, rico, todo bien, pero bueno, la carne es la carne. Y como la de vaca de acá no me gusta, le dí confianza al chanchito y no me defraudó.

Les dejo la receta? Dale, si.

Ingredientes

- 1 Bondiola de cerdo
- 3 batatas medianas
- 250 cc. de crema de leche
- 4 Manzanas
- 100 cc. de aceite de oliva
- 300 g. de aceitunas verdes
- 1 cabeza de ajo
- Bueno, y la sal y la pimienta.

Preparación
1. Pelar y cortar las batatas y hervirlas en agua con un cacho de sal.
2. Calentar la crema en una cacerola/ita y agregar las batatas hervidas y dejar cocinar a fuego muy bajito por 5 minutos. Quitar del fuego y procesar hasta que quede una crema lisa y sin grumos. Agregar sal y pimienta a tu gusto y reservar
3. Envolver una cabeza de ajo entera en papel aluminio (si alguien tiene una opción mas sana que el papel de aluminio me pega un llamadito porfa)  y cocinar en el horno durante media hora. Cuando esté lista le sacás el papel y pelás cada diente (sacar el ajito cremoso de adentro mmm)
4. Procesar el ajo, las aceitunas y el aceite de oliva hasta que quede cremoso y lo reservas a un coté.
5. Pelar las manzanas y cortar en octavos. Saltear en manteca hasta que estén doradas y reservar también.
6. Sellar la bondiola en una sartén hasta que esté dorada en todos sus lados. Agregar sal y pimienta y condimentos.
7. Llevar la bondiola al horno por unos 45 minutos o hasta que esté lista. Cuando esté a punto sacar  y dejar reposar por 10 minutos, antes de cortar.
8. Cortar la bondiola en medallones y servir con la crema de batatas, las manzanas y la pasta de aceitunas.

UNA COSA: yo le puse papitas acompañando la bondiola y le tiré una mezcla de caldo, mostaza, y romero.

Un ricor tan grande, tan orgásmico, no te puedo explicar, experimentalo. A sellar la bondiola mi amor!

 Te dejo algunas fotos...

BONDIOLA
+
MANZANAS DORADAS
+
CREMA DE BATATAS
+
PASTA DE ACEITUNAS
=
NO SECSO, PAS DE GARCH, NO TRIQUI-TRIQUI A LA NOCHE

Intercambio postal, fin.

Yo soy una eterna adolescente (no en el sentido físico, mas bien, ojalá). Cuando empecé a ponerle energía al blog, me re embalé con todo lo que encontré alrededor, no me alcanzaban los ojos (que tengo 1 y 1/4) para chusmear todo lo que quería de la blogósfera (asi le dicen, creo, sino desolée). Prioricé lo que ya conocía, y me metí en un intercambio postal que organizaba Paula y después de insaciable, al toque nomás me anoté en el de Vix. Ok, joya, divino, me puse en contacto con las chicas que me correspondieron y dimos para adelante con la onda de amour. Ya conté al respecto, recibí el de Yess y ella el mío, mandé el de Jessica a Chile y esperaba el mío.
A principio de este mes llegó el paquete. Tuvimos problemas comunicacionales, problemas de onda pensé, pero fueron diferentes tiempos y no saber expresar y entender. Cortocircuito, pasa siempre, además yo siempre digo que lo que sale joya, divino, color de rosa, ideal, hermoso, me da desconfianza, así no es la vida, hay garompas, en este caso, minima.
Bueno, mi deseo cambiar paquetes medio a ciegas no existe mas por el momento, por eso dejo pasar (al menos por ahora) los intercambios que andan dando vueltas (pero te cuento que me tiento, con algunos).
Eso, G R A C I A S a las chicas (YJessicas) que enviaron y recibieron conmigo.

La patita es para cerrar la caja que se abria nomá eh.

TeARTo

Che, yo nunca digo mucho por aquí, me da vergüenza y creo que algunas cosas no dan, pero tambien peco de marmota.
Yo pinto, dibujo, coso, (hasta aca lo que mejor me sale) diseño, invento, reciclo, tejo, co o, y esas cosas que hacemos las minitas, las mujeres, las que se animan, pero no lo muestro, tengo problemitas, si. Me lo guardo, es la historia de mi vida. No soy solo una cocina, no loco.
Tambien me divierte eso de mostrar poco y que te imagines el resto y que ese resto tenga poco o nada que ver, tiene gracia.
Te muestro:
una foto de mi taller mientras pintaba un mueble que ya esta listito, foto de misercreativo y foto de mi san antonio que estaba empezando a pintar con onda pero la Pepu lo agarró en un descuido materno y me lo recagó intervino a su manera.
Te quiero, uso tangas.